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河南檸檬酸鈉

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河南檸檬酸鈉

詳細(xì)介紹

檸檬酸鈉是一種有機(jī)化合物,外觀為白色到無(wú)色晶體。無(wú)臭, 有清涼咸辣味。常溫及空氣中穩(wěn)定, 在濕空氣中微有溶解性, 在熱空氣中產(chǎn)生風(fēng)化現(xiàn)象。加熱至150℃失去結(jié)晶水。易溶于水、可溶于甘油、難溶于醇類及其他有機(jī)溶劑,過(guò)熱分解,在潮濕的環(huán)境中微有潮解,在熱空氣中微有風(fēng)化,其溶液 pH 值約為8。

檸檬酸鈉在食品、飲料工業(yè)中用作酸度調(diào)節(jié)劑、風(fēng)味劑、穩(wěn)定劑;在醫(yī)藥工業(yè)中用作抗血凝劑、化痰藥和利尿藥;在洗滌劑工業(yè)中,可替代三聚磷酸鈉作為無(wú)毒洗滌劑的助劑;還用于釀造、注射液、攝影藥品和電鍍等。

檸檬酸鈉

產(chǎn)品描述:

學(xué)名:檸檬酸鈉

CAS:68-04-2

分子式:Na3C6H5O 7·2H2 O

分子量:324.41    

性狀:無(wú)色透明晶體或白色結(jié)晶狀粉末,無(wú)臭,有清涼咸辣味,常溫于空氣中穩(wěn)定,在濕空氣中微有潮解性??扇苡谒?,不溶于乙醇,5%水溶液的PH為7.6-8.6。


質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):

指標(biāo)名稱GB1886.25-2016
外觀白色或無(wú)色結(jié)晶狀顆?;蚍勰?/span>
檸檬酸鈉,%99.0-100.5
砷(以As計(jì)),ppm≤1.0
鐵鹽,ppm≤5.0
鈣鹽,%≤0.02
鉛(Pb),ppm≤2
氯化物,%≤0.005
水不溶物,%通過(guò)試驗(yàn)
易炭化物≤1.0
草酸鹽,%≤0.01
干燥減量,%10.0-13.0
硫酸鹽,%≤0.01
酸堿度通過(guò)試驗(yàn)
透光率,%≥95

用途:食品工業(yè)中用作酸度調(diào)節(jié)劑。螯合劑,穩(wěn)定劑,乳化劑,調(diào)味劑,加工助劑等。

包裝:內(nèi)襯聚乙烯塑料袋,外套塑料編織袋,每袋凈重25公斤。

儲(chǔ)運(yùn):應(yīng)保持包裝完整,貯存在干燥、通風(fēng)、清潔的庫(kù)房中,防水、防潮,應(yīng)與有毒物品隔離堆放;該產(chǎn)品保質(zhì)期為二年。 


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